INVERMAR es una empresa peruana que provee diariamente productos hidrobológicos a toda Lima y el interior del país; tales como restaurantes, pescaderías, servicios de catering y hoteles, con una gran variedad de pescados y mariscos en estado fresco refrigerado y congelado de procedencia nacional e importado. Para ello, disponemos de furgones isotérmicos refrigerados y ofrecemos un envasado, etiquetado y presentación acorde a los requerimientos sanitarios, asegurando así la mejor calidad en todo momento, lo cual nos ha otorgado un alto perfil de confianza entre nuestros clientes.
Cuidamos la cadena de frío, mantenemos la trazabilidad de los productos y personalizamos los cortes y envasado según la necesidad particular de los clientes.
- Recepción de productos, verificando trazabilidad y temperatura adecuada
- Corte con utensilios sanitizados en mesas de acero inoxidable
- Lavado en agua con CLR hasta 1ppm
- Envasado en cajas con hielo entre 15 y 25 kilos
- Almacenamiento en cámaras de refrigeración
- Despacho en camiones con cámaras isotérmicas, considerando primeras entradas, primeras salidas.
26 $
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